DESSERT CINEMA [韓国パン屋記録 Jun.2021]
1週間前くらいから、アップルパイを食べたくて食べたくて仕方がなかった私。でも1週間前くらいから、グルテン&カゼインフリーを目指そうと決意した私。でもパン屋の記録するためにパン屋に行かなければ！という理由を無理矢理作る私。パン屋記録しててよかったわ笑。
ということで、今月のパン屋記録。
今回行ったパン屋さんは、釜山の蓮堤(ヨンジェ)区蓮山(ヨンサン)にある "DESSERT CINEMA" というお店。
12:00オープンなので、11:55頃に行ったら、すでに15人ほど並んでた。雨だから少ないだろうと思って行ったら大間違い。
30分ほど待って、ようやく私の入店の番が来た。レビューブログを見ると、一番最初に並ぼうと思ったら、11:30には行かないといけないそう。早く行っても、遅く行っても、どっちみち30分は待たないといけないようだ。
2018年にオープンした頃に来て以来だから、約3年ぶり。超久しぶりの訪問。あの頃はこんなに並んでなかったのに...
クロワッサンメインのお店。できることなら全部ひとつずつ買いたいが我慢。
今日の私の１番の目的は、奥にあるアップルパイ、君なんだ！
レジで注文。少しだけイートインスペースもあるので、店内で食べるか、持ち帰るかを聞かれる。
シネマという名前をつけてるだけに、そんな雰囲気の店内。なにしろ行列なもんで、ゆっくり撮影もできず。とりあえず、この床材はかなり私好み。
雨でボロボロになった袋。無事帰宅。
必ず検品が入る。そしてOKをもらった。開けてみよう。
買うと決めてたものは2つだけど、結局全部で4つ買った。
ソーセージペストリー ₩4,500
これは前に来た時にも食べておいしかったのでリピート。ソーセージ好きな夫もお気に入りの一品。
甘さとソーセージのしょっぱさと、ブラックペッパーのスパイシーさのハーモニーが最高。韓国で好まれそうな味だ。2人で食べると一瞬。ひとりひとつずつ食べたいわ。でも値段が...
アップルパイ ₩4,800
食べたくて食べたくて仕方なかったアップルパイ。やっと食べられた。3年前に来た時にはなかったので、今回初めて食べたけど、やっぱり期待を裏切らない。切った瞬間、中のりんご少なくない？って思ったけど、これで十分。生地の美味しさを邪魔しない、計算された上でのこの量なんだと、食べてわかった。アップルパイ好きとしてはまた食べたい。
パンオショコラ ₩4,000
やっぱり買ってしまったパンオショコラ。見たら買ってしまう。持ち運んでる間に何層か剥がれてしまったほど繊細な作り。そしてその剥がれた1枚1枚を食べただけでおいしさがわかった。チョコとのバランスも最高。やっぱこの店好きやわって再確認。
チョコスティック ₩4,800
最後適当に、よくわからないまま、コレ！と言って注文したチョコスティック。カリカリサクサク系。ほどよい甘さで、チョコもおいしい。結構長いのに、一瞬で食べ終わってしまった。
この4つで、₩18,100 ... た...高い。それもそのはず。ここのお店ではエシレバターを使用しているよう。そりゃおいしいはず。もっと味わってゆっくり食べればよかった。毎週食べたいくらいだけど、うちは一般庶民なので、たまにの贅沢でまた食べたい。
レビューブログを見てると、1回で5万ウォン以上買ってる人もいた。確かに、あれもこれもと買ってたら、余裕ですぐにそれくらい超えちゃいそう笑。
ごちそうさまでした。
[お店情報]
DESSERT CINEMA 디저트시네마
051-867-5757
営業時間：土•日•水 12:00 - 19:00 (※水曜日は毎月最終週のみオープン)
Instagram http://instagram.com/dessert_cinema
NAVER https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1139382253
https://link.inpock.co.kr/lumoazo
